“Il Cibo come Medicina” convegno al Press Conference Room, EXPO Center
venerdì 24 Luglio 2015 ore 10-18
La Società Italiana di Medicina Ambientale (SIMA), in collaborazione con Fondazione Sviluppo Ca’ Granda e WWF Italia, raduna ad Expo Istituzioni, Autorità accademiche, politici, amministratori, imprenditori, manager della sanità pubblica e privata, esperti nutrizionisti e media, per approfondire la paternità tutta italiana dell’ecologia alimentare. 2.400 anni dopo il giuramento di Ippocrate, il progresso della scienza medica passa anche da un ritorno alle origini: cibo e ambiente le prime, e principali, medicine.
“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”
Ippocrate, 2400 anni fa
